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Gestão de Hotelaria e Turismo

foto de hotelaria
Área Científica
GHT
Campus
Bolanha/Praia
Grau ou Diploma
Licenciatura
Ano
2023/2024
Total de créditos
247
Carga Horária
2.464horas

OBJETIVOS:

O curso de Licenciatura em Gestão de Hotelaria e Turismo da Universidade de Santiago visa proporcionar aos seus alunos um conjunto de conhecimentos, competências e instrumentos teóricos e empíricos que os habilitarão a:

  • Desempenhar de forma versátil e eficiente as suas funções, no que tange à hotelaria e turismo, seja no âmbito do seu próprio negócio, seja em empresas e outras organizações públicas e privadas;
  • Utilizar, de forma adequada, as tecnologias de informação e comunicação no exercício da sua profissão;
  • Fazer a aplicação prática dos conhecimentos técnico-científicos adquiridos, nomeadamente, nos setores de: hotelaria e turismo; recursos humanos; produção e operações; marketing turístico.
  • Identificar oportunidades de negócio e desenvolver estratégias empresariais no sentido de tirar o máximo proveito dos mesmos, criando valor para a organização.
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Saiba mais sobre como candidatar-se à Licenciatura em Gestão de Hotelaria e Turismo da Universidade de Santiago

Candidate-se

PLANO DE ESTUDOS

1ºANO / 1º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Introdução ao Turismo PED 6
Fundamentos de Hotelaria LING 6
Introdução a Gestão das Organizações ECULT 6
Inglês Aplicado ao Turismo I HIST 6
Oficina de Escrita Científica e Técnica I TIC 6
Total Semestral 30

1ºANO / 2º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Estruturas e Operações Hoteleiras HOT 6
Agências de Viagens, Transportes e Roteiros Turísticos TUR 6
Tecnologias da Informação e Comunicação I TIC 6
Inglês Aplicado ao Turismo II LING 6
Oficina de Escrita Científica e Técnica I LING 6
Total Semestra 30

2ºANO / 3º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Economia e Política do Turismo TUR 6
Turismo Cultural e Patrimonial TUR 6
Tecnologias da Informação e Comunicação II TIC 6
Matemática Aplicada MAT 6
Inglês Aplicado ao Turismo III LING 6
Total Semestral 30

2ºANO / 4º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Gestão Estratégica de Hotelaria e Turismo EGE 6
Marketing Turístico e Hoteleiro TUR 6
Sociologia da Cultura Cabo-verdiana HIST 6
Estatística Aplicada MAT 6
Inglês Aplicado ao Turismo IV LING 6
Total Semestral 30

3ºANO / 5º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Planeamento e Gestão de Destinos Turísticos TUR 6
Gestão de Restauração e Catering HOT 6
Contabilidade Geral CON 6
Ética e Deontologia FIL 6
Inglês Aplicado ao Turismo V LING 6
Total Semestral 30

3ºANO / 6º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Sustentabilidade Turística nos P.E.I. -
Pequenos Estados Insulares		 TUR 6
Sistema de Controlo de
Gestão na Hotelaria		 EGE 6
Legislação Turística e Hoteleira DIR 6
Contabilidade Analítica CON 6
Inglês Aplicado ao Turismo VI LING 6
Total Semestral 30

4ºANO / 7º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Gestão de Animação e de
Eventos Turísticos		 EGE 6
Gestão de Alojamento TUR 6
Elaboração e Avaliação de Projetos Turísticos EGE 6
Gestão de Recursos Humanos EGE 6
Higiene e Segurança no Trabalho SAU 6
Total Semestra 30

4ºANO / 8º SEMESTRE

Unidade Curricular Área Científica Créditos
Seminário de Pesquisa MET 6
Práticas de Pesquisa e Extensão HOT/TUR 15
Estágio Técnico HOT/TUR 16
Total Semestra 37

Perfil de Entrada

A admissão à matrícula no curso obedece ao disposto na Lei de Bases do Sistema Educativo, Decreto-Legislativo nº 2/2010, de 7 de maio, assim como no Regime Jurídico de Graus e Diplomas, Decreto-Lei nº 22/2012, de 7 de Agosto, conjugados com as disposições normativas internas de regulação das condições de acesso.

Saídas Profissionais

Os licenciados em Gestão de Hotelaria e Turismo terão, nomeadamente, as seguintes áreas e/ou campos de atuação profissional:

  • Gestão e direção de departamentos de planeamento e controlo de gestão, marketing, gestão financeira, gestão comercial, gestão de recursos humanos e gestão de qualidade em empreendimentos turísticos (hotéis, pensões, resorts, etc.);
  • Direção/coordenação do setor turístico em organismos nacionais e internacionais;
  • Gestão e coordenação de áreas operacionais em empresas e associações de desenvolvimento turístico;
  • Operação turística;
  • Aldeamentos turísticos;
  • Guia de turistas;
  • Operadores turísticos;
  • Consultoria turística;
  • Ensino;
  • Gestão de serviços de hotelaria e restauração;
  • Gestão de serviços de animação turística;
  • Organização de eventos turísticos;